Metoda Montignac dla dzieci. Zapobieganie i leczenie otyłości dziecięcej

W ciągu czterdziestu ostatnich lat liczba dzieci otyłych w krajach zachodnich wzrosła pięciokrotnie. W Stanach Zjednoczonych ta liczba podwaja się co pięć lat. Dzieje się tak na skutek błędnych zaleceń żywieniowych. W pewnym okresie za główną przyczynę otyłości uznawano dziedziczność. Następnie dietę wysokokaloryczną. Okazało się jednak że mimo obniżenia wartości energetycznej spożywanych racji pokarmowych nie osiąga się oczekiwanego efektu. W tej systuacji specjaliści od spraw żywieniowych twierdzą że to przede wszystkim siedzący tryb życia i czas spędzony przed telewizorem i komputerem są przyczyną otyłości. Michel Montignac w swojej książce wyjaśnia dlaczego specjaliści od spraw żywieniowych są w błędzie. Tłumaczy w jaki sposób kształtują się predyspozycje do tycia w życiu płodowym. Według udowodnionej naukowo koncepcji Michela Montignaca prawdziwą przyczyną otyłości jest nieodpowiedzi dobór produktów spożywczych oraz zła jakość żywności przetworzonej przemysłowo. Nadmierne spożycie białek zawartych w mleku krowim i produktów o wysokich indeksach glikemicznych nie sprzyja chudnięciu. Powoduje natomiast hiperinsulinizm i zaburzenia procesu przemiany materii co w efekcie prowadzi do rozwoju otyłości. Lektura tej książki pozwoli rodzicom zrozumieć jak ważny jest dobór produktów w diecie ich dzieci i uwierzyć że otyłość jest procesem odwracalnym niezależnie od wieku i płci.

Podobne książki

Okładka	Tytuł	Autor
	Metoda Montignac dla dzieci	Michel Montignac
	Przez żołądek do zdrowego serca Część 1	Michel Montignac
	Ucieleśnienie. Psychiczne uwarunkowania otyłości u dzieci i osób w wieku dorastania	Joanna Radoszewska
	Anoreksja - bulimia - otyłość. Przewodnik dla rodziców	Martha M. Jablow
	Co jeść. Dla mężczyzn	Barbara Hołub